30/03/15

- Additifs par ordre de dangerosité et Liste des aliments alcalinisants et acidifiants

 

 Additifs par ordre de dangerosité

 

additifs

 

Colorants, émulsifiants, conservateurs, antioxydants, acidifiants, épaississants, exhausteurs, édulcorants ... La liste des merdes que l'on nous incorpore dans la nourriture est incroyablement longue. Source RustyJames

 
 
 
 
 
 
 
Sans danger
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Dangereux

 Légende
Le niveau de danger estimé des additifs est marqué à l'aide des icones suivantes

Niveau 0Niveau 1Niveau 2Niveau 3Niveau 4Niveau 5.

 

 

  NomFamille
E100
 
Curcumine Colorants Jaune
E100i
 
Curcumine Colorants Jaune
E100ii
 
Curcuma Colorants Jaune
E101
 
Vitamine G Colorants Jaune
E101i
 
Riboflavin Colorants Jaune
E101ii
 
Riboflavine 5'-phosphate Colorants Jaune
E101iii
 
Riboflavine de Bacillus subtilis Colorants Jaune
E130
 
Manascorubine Colorants Bleu
E140
 
Chlorophylle Colorants Vert
E141
 
Complexes cuivre-chlorophylles Colorants Vert
E141i
 
Complexes cupriques de chlorophylles Colorants Vert
E141ii
 
Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines Colorants Vert
E150a
 
Caramel Colorants Brun
E150c
 
Caramel ammoniacal Colorants Brun
E153
 
Charbon végétal Colorants Noir
E160c
 
Paprika Colorants Orange
E160d
 
Lycopène Colorants Orange
E160di
 
Lycopène de synthèse Colorants Orange
E160dii
 
Lycopène de tomate Colorants Orange
E160diii
 
Lycopène de Blakeslea trispora Colorants Orange
E160e
 
Apocaroténal Colorants Rouge
E160f
 
Food orange 7 Colorants Orange
E161
 
Xanthophylle Colorants Jaune
E161a
 
Flavoxanthine Colorants Jaune
E161b
 
Lutéines Colorants Jaune
E161bi
 
Lutéines de Tagetes erecta Colorants Jaune
E161bii
 
Extraits de tagetes Colorants Jaune
E161c
 
Cryptoxanthine Colorants Jaune
E161d
 
Rubixanthine Colorants Jaune
E161e
 
Violaxanthine Colorants Jaune
E161f
 
Rhodoxanthine Colorants Jaune
E161j
 
Astaxanthin Colorants Rose
E162
 
Rouge de betterave Colorants Rouge
E163
 
Anthocyanes Colorants Rouge
E163ii
 
Extrait de peau de raisin Colorants Rouge
E163iii
 
Extrait de cassis Colorants Rouge
E163iv
 
Colorant du maïs pourpre Colorants Rouge
E163v
 
Colorant du chou rouge Colorants Rouge
E164
 
Jaune de gardénia Colorants Jaune
E165
 
Bleu de gardénia Colorants Bleu
E166
 
Bois de santal Colorants Rouge
E170
 
Carbonate de calcium Colorants Blanc
E170i
 
Carbonate de calcium Colorants Blanc
E170ii
 
Carbonate acide de calcium Colorants Blanc
E172
 
Oxydes de fer Colorants Diverses
E172i
 
Oxyde de fer, noir Colorants Noir
E172ii
 
Oxyde de fer, rouge Colorants Rouge
E172iii
 
Oxyde de fer, jaune Colorants Jaune
E175
 
Or Colorants Or
E180
 
Pigments rubine Colorants Rubis
E182
 
Orseille Colorants rouge violet
E200
 
Acide sorbique Conservateurs
E201
 
Sorbate de sodium Conservateurs
E202
 
Sorbate de potassium Conservateurs
E203
 
Sorbate de calcium Conservateurs
E234
 
Nisine Conservateurs
E262
 
Diacétate de sodium hydrogène Conservateurs
E262i
 
Acétate de sodium Conservateurs
E262ii
 
Diacétate de sodium Conservateurs
E263
 
Acétate de calcium Conservateurs
E270
 
Acide lactique Acidifiants
E290
 
Dioxyde de carbone Conservateurs
E297
 
Acide fumarique Acidifiants
E300
 
Vitamine C Anti-oxydants
E301
 
Ascorbate de sodium Anti-oxydants
E302
 
Ascorbate de calcium Anti-oxydants
E303
 
Ascorbate de potassium Anti-oxydants
E304
 
Palmitate d'ascorbyle Anti-oxydants
E305
 
Stéarate d'ascorbyle Anti-oxydants
E306
 
Vitamine E Anti-oxydants
E307
 
Alpha tocophérol Anti-oxydants
E307a
 
D-alpha-tocophérol Anti-oxydants
E307b
 
Tocophérol concentré Anti-oxydants
E307c
 
DL-alpha-tocophérol Anti-oxydants
E308
 
Gamma tocophérol Anti-oxydants
E309
 
Delta tocophérol Anti-oxydants
E311
 
Gallate d'octyle Anti-oxydants
E312
 
Gallate de dodécyle Anti-oxydants
E313
 
Gallate d'éthyle Anti-oxydants
E314
 
Résine de gaïac Anti-oxydants
E315
 
Acide érythorbique Anti-oxydants
E316
 
Erythorbate de sodium Anti-oxydants
E317
 
Erythorbate de potassium Anti-oxydants
E318
 
Erythorbate de calcium Anti-oxydants
E322
 
Lécithines Émulsifiants
E322i
 
Lécithine Émulsifiants
E322ii
 
Lécithine partiellement hydrolysée Émulsifiants
E323
 
Anoxomère Anti-oxydants
E325
 
Lactate de sodium Anti-oxydants
E326
 
Lactate de potassium Anti-oxydants
E327
 
Lactate de calcium Anti-oxydants
E328
 
Lactate d'ammonium Acidifiants
E329
 
Lactate de magnésium Acidifiants
E331
 
Citrates de sodium Acidifiants
E331i
 
Citrate biacide de sodium Acidifiants
E331ii
 
Citrate monoacide disodique Acidifiants
E331iii
 
Citrate trisodique Acidifiants
E332
 
Citrates de potassium Acidifiants
E332i
 
Citrate biacide de potassium Acidifiants
E332ii
 
Citrate tripotassique Acidifiants
E333
 
Citrate de calcium Acidifiants
E333i
 
Citrate de monocalcium Acidifiants
E333ii
 
Citrate de dicalcium Acidifiants
E333iii
 
Citrate de tricalcium Acidifiants
E334
 
Acide tartrique Acidifiants
E335
 
Tartrate de sodium Acidifiants
E335i
 
Tartrate monosodique Acidifiants
E335ii
 
Tartrate disodique Acidifiants
E336
 
Tartrate de potassium Acidifiants
E336i
 
Tartrate monopotassique Acidifiants
E336ii
 
Tartrate dipotassique Acidifiants
E337
 
Tartrate de potassium sodium Acidifiants
E339
 
Orthophosphate de sodium Anti-oxydants
E339i
 
Orthophosphate monosodique Anti-oxydants
E339ii
 
Orthophosphate disodique Anti-oxydants
E339iii
 
Orthophosphate trisodique Anti-oxydants
E340
 
Orthophosphate de potassium Anti-oxydants
E340i
 
Orthophosphate monopotassique Anti-oxydants
E340ii
 
Orthophosphate dipotassique Anti-oxydants
E340iii
 
Orthophosphate tripotassique Anti-oxydants
E341
 
Orthophosphate de calcium Acidifiants
E341i
 
Orthophosphate monocalcique Acidifiants
E341ii
 
Orthophosphate dicalcique Acidifiants
E341iii
 
Orthophosphate tricalcique Acidifiants
E342
 
Phosphate d'ammonium Acidifiants
E342i
 
Orthophosphate monoammonié Acidifiants
E342ii
 
Orthophosphate diammonié Acidifiants
E343
 
Phosphate de magnésium Acidifiants
E343i
 
Orthophosphate monomagnésien Acidifiants
E343ii
 
Orthophosphate dimagnésien Acidifiants
E343iii
 
Orthophosphate trimagnésien Acidifiants
E344
 
Citrate de lécithine Conservateurs
E345
 
Citrate de magnésium Acidifiants
E349
 
Malate d'ammonium Acidifiants
E350
 
Malate de sodium Acidifiants
E350i
 
Malate acide de sodium Acidifiants
E350ii
 
Malate de sodium Acidifiants
E351
 
Malate de potassium Acidifiants
E351i
 
Malate acide de potassium Acidifiants
E351ii
 
Malate de potassium Acidifiants
E352
 
Malate de calcium Acidifiants
E352i
 
Malate acide de calcium Acidifiants
E352ii
 
Malate de calcium Acidifiants
E353
 
Acide métatartrique Acidifiants
E354
 
Tartrate de calcium Acidifiants
E356
 
Adipate de sodium Acidifiants
E357
 
Adipate de potassium Acidifiants
E359
 
Adipate d'ammonium Acidifiants
E363
 
Acide succinique Acidifiants
E364
 
Succinates de sodium Acidifiants
E364i
 
Succinate monosodique Acidifiants
E364ii
 
Succinate disodique Acidifiants
E365
 
Fumarate de sodium Acidifiants
E366
 
Fumarate de potassium Acidifiants
E367
 
Fumarate de calcium Acidifiants
E368
 
Fumarate d'ammonium Acidifiants
E370
 
Heptonolactone Acidifiants
E380
 
Citrate de triammonium Acidifiants
E381
 
Citrate ammonium ferrique Divers
E383
 
Glycérophosphate de calcium Épaississants
E384
 
Citrate d'isopropyle Acidifiants
E387
 
Oxystéarine Anti-oxydants
E388
 
Acide thiodipropionique Anti-oxydants
E389
 
Thiodipropionate de dilauryle Anti-oxydants
E390
 
Thiodipropionate de distéaryle Anti-oxydants
E391
 
Acide phytique Conservateurs
E399
 
Lactobionate de calcium Émulsifiants
E400
 
Acide alginique Épaississants
E401
 
Alginate de sodium Épaississants
E402
 
Alginate de potassium Épaississants
E403
 
Alginate d'ammonium Épaississants
E404
 
Alginate de calcium Épaississants
E408
 
Glycane de levure de boulanger Épaississants
E410
 
Gomme de caroube Épaississants
E414
 
Gomme arabique Épaississants
E417
 
Gomme Tara Épaississants
E418
 
Gomme gellane Épaississants
E419
 
Gomme ghatti Épaississants
E424
 
Curdlan Épaississants
E426
 
Hémicellulose de soja Émulsifiants
E427
 
Gomme de cassia Émulsifiants
E428
 
Gélatine Épaississants
E429
 
Peptones Émulsifiants
E440
 
Pectines Épaississants
E440a
 
Pectine Épaississants
E440b
 
Pectine amidée Épaississants
E441
 
Gélatine Épaississants
E442
 
Phosphatides d'ammonium Émulsifiants
E444
 
Isobutyrate Acétate de saccharose Émulsifiants
E446
 
Succistéarine Émulsifiants
E450
 
Sels métalliques de diphosphates Émulsifiants
E450viii
 
Diphosphate dimagnésien Émulsifiants
E451
 
Triphosphates Acidifiants
E451i
 
Triphosphate pentasodique Acidifiants
E452
 
Polyphosphates Émulsifiants
E452v
 
Polyphosphate d'ammonium Émulsifiants
E452vi
 
Tripolyphosphate de sodium et de potassium Émulsifiants
E457
 
Alpha-cyclodextrine Émulsifiants
E458
 
Gamma-cyclodextrine Émulsifiants
E459
 
Bêta-cyclodextrine Émulsifiants
E467
 
Ethyl-hydroxyéthyl-cellulose Épaississants
E470
 
Sels d'acides gras (ayant pour base le calcium, le magnésium, le potassium, le sodium) Émulsifiants
E471
 
Monostéarine Émulsifiants
E472a
 
Acétoglycérides Émulsifiants
E472b
 
Lactoglycérides Émulsifiants
E472c
 
Citroglycérides Émulsifiants
E472d
 
Esters tartriques des mono- et diglycérides d'acides gras Émulsifiants
E472e
 
Esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras Émulsifiants
E472f
 
Esters mixtes acétique et tartrique des mono- et diglycérides d'acides gras Émulsifiants
E472g
 
Monoglycérides succinyles Émulsifiants
E473
 
Esters de sucre Émulsifiants
E473a
 
Oligoesters de saccharose de type I et de type II Émulsifiants
E474
 
Glycérides de sucre Émulsifiants
E475
 
Esters polyglycériques d'acides gras Émulsifiants
E479
 
Huile de soja oxydée par chauffage avec des mono- et diglycérides d'acides gras Émulsifiants
E479b
 
Esters glycériques d'acides gras obtenus à partir d'huile de soja oxydée par chauffage Émulsifiants
E481
 
Stéaroyllactylate de sodium Émulsifiants
E481i
 
Stéaryl de sodium lactylé Émulsifiants
E481ii
 
Oléyl de sodium lactylé Émulsifiants
E482
 
Stéaroyllactate de calcium Émulsifiants
E482i
 
Stéaryl de calcium lactylé Émulsifiants
E482ii
 
Oléyl de calcium lactylé Émulsifiants
E483
 
Tartrate de stéaryle Divers
E484
 
Citrate de stéaryle Émulsifiants
E485
 
Stéaroylfumarate de sodium Émulsifiants
E486
 
Stéaroylfumarate de calcium Émulsifiants
E488
 
Mono- et di-glycérides éthoxyles Émulsifiants
E489
 
Ester de méthylglycoside d'huile de coco Émulsifiants
E491
 
Monostéarate de sorbitane Émulsifiants
E492
 
Tristéarate de sorbitane Émulsifiants
E493
 
Monolaurate de sorbitane Émulsifiants
E494
 
Monooléate de sorbitane Émulsifiants
E495
 
Monopalmitate de sorbitane Émulsifiants
E496
 
Trioléate de sorbitane Émulsifiants
E500
 
Carbonates de sodium Acidifiants
E500i
 
Carbonate de sodium Acidifiants
E500ii
 
Bicarbonate de sodium Acidifiants
E500iii
 
Sesquicarbonate de sodium Acidifiants
E501
 
Carbonates de potassium Acidifiants
E501i
 
Carbonate de potassium Acidifiants
E501ii
 
Bicarbonate de potassium Acidifiants
E502
 
Carbonates Acidifiants
E503
 
Carbonates d'ammonium Acidifiants
E503i
 
Carbonate d'ammonium Acidifiants
E503ii
 
Carbonate acide d'ammonium Acidifiants
E504
 
Carbonates de magnésium Acidifiants
E504i
 
Carbonate de magnésium Acidifiants
E504ii
 
Bicarbonate magnésium Acidifiants
E505
 
Carbonate ferreux Acidifiants
E512
 
Chlorure d'étain Anti-oxydants
E535
 
Ferrocyanure de sodium Divers
E536
 
Ferrocyanure de potassium Divers
E537
 
Hexacyanoman fer Divers
E538
 
Ferrocyanure de calcium Divers
E539
 
Thiosulfate de sodium Anti-oxydants
E540
 
Phosphate de calcium hydrogène Acidifiants
E542
 
Phosphate d'os Acidifiants
E544
 
Polyphosphates de calcium Acidifiants
E545
 
Polyphosphates d'ammonium Acidifiants
E546
 
Pyrophosphate de magnésium Divers
E550
 
Silicate de sodium Divers
E550i
 
Silicate de sodium Divers
E550ii
 
Métasilicate de sodium Divers
E552
 
Silicate de calcium Divers
E553
 
Silicate de magnésium Divers
E553i
 
Silicate de magnésium Divers
E553ii
 
Trisilicate de magnésium Divers
E570
 
Acide stéarique Acidifiants
E572
 
Stéarate de magnésium Épaississants
E575
 
Glucono-delta-lactone Acidifiants
E576
 
Gluconate de sodium Acidifiants
E577
 
Gluconate de potassium Acidifiants
E578
 
Gluconate de calcium Acidifiants
E579
 
Gluconate ferreux Divers
E580
 
Gluconate de magnésium Acidifiants
E585
 
Lactate ferreux Divers
E586
 
Hexylrésorcinol Anti-oxydants
E630
 
Acide inosinique Exhausteurs
E631
 
Inosinate disodique Exhausteurs
E632
 
Inosinate dipotassique Exhausteurs
E633
 
Inosinate de calcium Exhausteurs
E634
 
Ribonucléotides calciques Exhausteurs
E635
 
Ribonucléotide Na Exhausteurs
E637
 
Isomaltol Exhausteurs
E638
 
Aspartame de sodium Exhausteurs
E639
 
Alanine Exhausteurs
E640
 
Glycine Exhausteurs
E641
 
L-Leucine Exhausteurs
E642
 
Hydrochlorure de lysine Exhausteurs
E650
 
Acétate de zinc Exhausteurs
E900
 
Diméthicone Émulsifiants
E900a
 
Polydiméthylsiloxane Émulsifiants
E900b
 
Méthylphénylpolysiloxane Émulsifiants
E901
 
Cire d'abeille Divers
E902
 
Cire de candelilla Divers
E903
 
Cire de carnauba Divers
E904
 
Résine de shellac Divers
E906
 
Gomme Benjoin Divers
E907
 
Poly-1-décène hydrogéné Divers
E908
 
Cire son de riz Divers
E909
 
Cire de blanc de baleine Divers
E910
 
Esters de cires Divers
E911
 
Esters méthyliques d'acides gras Divers
E912
 
Ester de l'acide montanique Divers
E913
 
Lanoline Divers
E915
 
Ester de colophane Divers
E916
 
Iodate de calcium Divers
E918
 
Oxydes d'azote Divers
E919
 
Chlorure de nitrosyle Divers
E920
 
Lcystéine dérivés Divers
E922
 
Persulfate de potassium Divers
E923
 
Persulfate d'ammonium Divers
E927
 
Azoformamide Divers
E927b
 
Carbamide Divers
E928
 
Peroxyde de benzoyle Divers
E929
 
Peroxyde d'acétone Divers
E930
 
Peroxyde de calcium Divers
E938
 
Argon Divers
E939
 
Hélium Divers
E941
 
Azote Divers
E945
 
Chloropentafluoroéthane Divers
E946
 
Octafluorocyclobutane Divers
E948
 
Oxygène Divers
E949
 
Hydrogène Divers
E955
 
Sucralose Édulcorants
E956
 
Alitame Édulcorants
E957
 
Thaumatine Édulcorants
E959
 
Néohespéridine DC Édulcorants
E960
 
Stévia Édulcorants
E961
 
Neotame Édulcorants
E963
 
Tagatose Édulcorants
E964
 
Sirop de polyglycitol Édulcorants
E968
 
Erythritol Divers
E999
 
Extrait de quillaia Émulsifiants
E999i
 
Extrait de quillaia de type 1 Émulsifiants
E999ii
 
Extrait de quillaia de type 2 Émulsifiants
E1000
 
Acide cholique Émulsifiants
E1001
 
Sels et esters de choline Émulsifiants
E1001i
 
Acétate de choline Émulsifiants
E1001ii
 
Carbonate de choline Émulsifiants
E1001iii
 
Chlorure de choline Anti-oxydants
E1001iv
 
Citrate de choline Émulsifiants
E1001v
 
Tartrate de choline Émulsifiants
E1001vi
 
Lactate de choline Émulsifiants
E1100
 
Amylases Divers
E1101
 
Protéases Divers
E1101i
 
Protéase Divers
E1101ii
 
Papaïne Exhausteurs
E1101iii
 
Bromélaïne Divers
E1101iv
 
Ficine Divers
E1102
 
Glucose oxydase Anti-oxydants
E1103
 
Invertase Émulsifiants
E1104
 
Lipases Exhausteurs
E1202
 
Polyvinylpolypyrrolidone Divers
E1203
 
Alcool polyvinylique Divers
E1204
 
Pullulan Divers
E1505
 
Citrate de triéthyle Émulsifiants
E1517
 
Diacétate de glycéryle Divers
E101a
 
Vitamine B2 Colorants Jaune
E161g
 
Canthaxanthine Colorants Orange
E161h
 
Zéaxanthines Colorants Orange-Rouge
E161hi
 
Zéaxanthine de synthèse Colorants Orange-Rouge
E161hii
 
Zéaxanthine riche en extrait de Tagetes erecta Colorants Orange-Rouge
E161i
 
Citranaxanthin Colorants
E174
 
Argent Colorants Métal
E181
 
Tanins Colorants Rouge
E235
 
Pimaricine Conservateurs
E264
 
Acétate d'ammonium Acidifiants
E330
 
Acide citrique Acidifiants
E355
 
Acide adipique Acidifiants
E405
 
Alginate de propylène glycol Épaississants
E406
 
Agar agar Épaississants
E409
 
Arabinogalactane Épaississants
E412
 
Gomme de Guar Épaississants
E413
 
Gomme adragante Épaississants
E415
 
Gomme xanthane Épaississants
E416
 
Gomme karaya Épaississants
E420
 
Sorbitol Édulcorants
E420i
 
Sorbitol Édulcorants
E420ii
 
Sirop de sorbitol Édulcorants
E425
 
Konjac Épaississants
E445
 
Gomme ester Émulsifiants
E460
 
Celluloses Émulsifiants
E460i
 
Gel de cellulose Émulsifiants
E460i
 
Cellulose microcristalline Émulsifiants
E460ii
 
Cellulose en poudre Émulsifiants
E461
 
Méthylcellulose Émulsifiants
E462
 
Ethylcellulose Émulsifiants
E463
 
Hydroxypropylcellulose Épaississants
E464
 
Hydroxypropylméthylcellulose Épaississants
E465
 
Ethylméthylcellulose Épaississants
E466
 
Gomme de cellulose Épaississants
E468
 
Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée Émulsifiants
E469
 
Carboxyméthylcellulose hydrolysée par voie enzymatique Épaississants
E470i
 
Sels d'acides gras de calcium, potassium et sodium Acidifiants
E470ii
 
Sels d'acides gras de magnésium Émulsifiants
E477
 
Polyricinoléate de propylène glycol Émulsifiants
E478
 
Esters glycéroliques et propylène - glycoliques d'acides gras lactyles Émulsifiants
E480
 
Sulfosuccinate dioctylique de sodium Émulsifiants
E487
 
Laurylsulfate de sodium Émulsifiants
E507
 
Acide hydrochlorique Acidifiants
E508
 
Chlorure de potassium Épaississants
E509
 
Chlorure de calcium Épaississants
E511
 
Chlorure de magnésium Épaississants
E514
 
Sulfate de sodium Acidifiants
E515
 
Sulfate de potassium Acidifiants
E516
 
Sulfate de calcium Divers
E517
 
Sulfate d'ammonium Divers
E518
 
Sulfate de magnésium Épaississants
E524
 
Hydroxyde de sodium Acidifiants
E525
 
Hydroxyde de potassium Acidifiants
E526
 
Hydroxyde de calcium Acidifiants
E527
 
Hydroxyde d'ammonium Acidifiants
E528
 
Hydroxyde de magnésium Acidifiants
E529
 
Oxyde de calcium Acidifiants
E530
 
Oxyde de magnésium Acidifiants
E541
 
Acide aluminoisodique Acidifiants
E541i
 
Phosphate de sodium-aluminium acide Acidifiants
E541ii
 
Phosphate de sodium-aluminium basique Acidifiants
E551
 
Oxyde de silicium Divers
E553iii
 
Talc Divers
E554
 
Silicate d'aluminium et sodium Divers
E555
 
Silicate d'aluminium et potassium Divers
E556
 
Silicate d'aluminium et calcium Divers
E557
 
Silicate de zinc Divers
E558
 
Bentonite Divers
E560
 
Silicate de potassium Divers
E574
 
Acide gluconique Acidifiants
E636
 
Maltol Exhausteurs
E905c
 
Cire de pétrole Divers
E905ci
 
Cire microcristalline Divers
E905cii
 
Cire de paraffine Divers
E917
 
Iodate de potassium Divers
E921
 
Cystine Divers
E942
 
Protoxyde d'azote Divers
E943a
 
Butane Divers
E943b
 
Isobutane Divers
E944
 
Propane Divers
E953
 
Isomalt Édulcorants
E958
 
Glycyrrhizine Édulcorants
E965
 
Maltitol Édulcorants
E965i
 
Maltitol Édulcorants
E965ii
 
Sirop de maltitol Édulcorants
E966
 
Lactitol Édulcorants
E967
 
Xylitol Édulcorants
E1200
 
Polydextrose Épaississants
E1518
 
Triacétate de glycéryle Divers
E160a
 
Provitamine A Colorants Orange
E160ai
 
Bêta-carotènes de synthèse Colorants Orange
E160aii
 
Bêta-carotènes de légumes Colorants Orange
E160aiii
 
Bêta-carotènes de Blakeslea trispora Colorants Orange
E160aiv
 
Bêta-carotènes d'algues Colorants Orange
E233
 
Thiabendazole Conservateurs
E241
 
Gomme gaïac Conservateurs
E243
 
Arginate d'éthyle laurique Conservateurs
E249
 
Nitrite de potassium Conservateurs
E250
 
Nitrite de sodium Conservateurs
E260
 
Acide acétique Conservateurs
E261
 
Diacétate de potassium Conservateurs
E261i
 
Acétate de potassium Conservateurs
E261ii
 
Diacétate de potassium Conservateurs
E265
 
Acide déhydracétique Conservateurs
E266
 
Déhydroacétate de sodium Conservateurs
E280
 
Acide propionique Conservateurs
E281
 
Propionate de sodium Conservateurs
E282
 
Propionate de calcium Conservateurs
E283
 
Propionate de potassium Conservateurs
E296
 
Acide malique Acidifiants
E324
 
Ethoxyquine Anti-oxydants
E338
 
Acide phosphorique Acidifiants
E375
 
Vitamine B3 Divers
E407
 
Carraghénanes Épaississants
E407a
 
Algues Eucheuma transformées Épaississants
E510
 
Chlorure d'ammonium Divers
E905
 
Paraffines Divers
E905a
 
Huile minérale de qualité alimentaire Divers
E905b
 
Vaseline Divers
E914
 
Cire de polyéthylène oxydée Divers
E102
 
Tartrazine Colorants Jaune
E107
 
Jaune 2G Colorants Jaune
E120
 
Cochenille Colorants Rouge
E121
 
Orseille orcéine Colorants Rouge
E122
 
Carmoisine Colorants Rouge
E125
 
Écarlate GN Colorants Rouge
E126
 
Ponceau 6R Colorants Rouge
E129
 
Rouge allura AC Colorants Rouge
E131
 
Bleu patenté V Colorants Bleu
E132
 
Indigotine Colorants Bleu
E133
 
Bleu brillant FCF Colorants Bleu
E142
 
Vert brillant BS Colorants Vert
E150b
 
Caramel sulfité Colorants Brun
E150d
 
Caramel au sulfite d'ammonium Colorants Brun
E151
 
Noir brillant BN Colorants Noir
E154
 
Brun FK Colorants Brun
E155
 
Brun chocolat HT Colorants Brun
E160b
 
Roccou Colorants Orange
E160bi
 
Extraits d'annato à base de bixine Colorants Orange
E160bii
 
Extraits d'annato à base de norbixine Colorants Orange
E171
 
Bixyde de Titane Colorants Blanc
E209
 
Para-Hydroxybenzoate d'hépthyle Conservateurs
E210
 
Acide benzoïque Conservateurs
E211
 
Benzoate de sodium Conservateurs
E212
 
Benzoate de potassium Conservateurs
E213
 
Benzoate de calcium Conservateurs
E214
 
Éthylparabène Conservateurs
E215
 
Éthylparabène sodique Conservateurs
E216
 
Propylparabène Conservateurs
E217
 
Propylparabène sodique Conservateurs
E218
 
Methylparabène Conservateurs
E219
 
Methylparabène sodique Conservateurs
E220
 
Dioxyde de soufre Conservateurs
E221
 
Sulfite de sodium Conservateurs
E222
 
Bisulfite de sodium Acidifiants
E223
 
Disulfite de sodium Conservateurs
E224
 
Disulfite de potassium Conservateurs
E225
 
Sulfite de potassium Conservateurs
E226
 
Sulfite de calcium Conservateurs
E227
 
Sulfite acide de calcium Conservateurs
E228
 
Sulfite acide de potassium Conservateurs
E239
 
Hexaméthyline tétramine Conservateurs
E242
 
Dicarbonate de diméthyle Conservateurs
E251
 
Salpêtre du Chili Conservateurs
E252
 
Nitrate de potassium Conservateurs
E284
 
Acide borique Conservateurs
E285
 
Borax Conservateurs
E321
 
Butylhydroxytoluène Anti-oxydants
E411
 
Gomme d'avoine Acidifiants
E421
 
Mannitol Édulcorants
E422
 
Glycérol Divers
E430
 
Stéarate de polyoxyéthylène 8 Émulsifiants
E431
 
Polyoxyl 40 stéarate Émulsifiants
E432
 
Polysorbate 20 Émulsifiants
E433
 
Polysorbate 80 Émulsifiants
E434
 
Polysorbate 40 Émulsifiants
E435
 
Polysorbate 60 Émulsifiants
E436
 
Polysorbate 65 Émulsifiants
E450i
 
Diphosphate disodique Émulsifiants
E450ii
 
Diphosphate trisodique Émulsifiants
E450iii
 
Diphosphate tétrasodique Émulsifiants
E450iv
 
Diphosphate dipotassique Émulsifiants
E450v
 
Diphosphate tétrapotassique Émulsifiants
E450vi
 
Diphosphate dicalcique Émulsifiants
E450vii
 
Pyrophosphate de calcium acide Émulsifiants
E450vii
 
Diphosphate biacide de calcium Émulsifiants
E451ii
 
Triphosphate pentapotassique Acidifiants
E452i
 
Sel de Graham Émulsifiants
E452i
 
Polyphosphate de sodium Émulsifiants
E452ii
 
Sel de Kurrol Émulsifiants
E452ii
 
Polyphosphate de potassium Émulsifiants
E452iii
 
Polyphosphate calco-sodique Émulsifiants
E452iii
 
Polyphosphate de sodium-calcium Émulsifiants
E452iv
 
Métaphosphate de calcium Émulsifiants
E476
 
Polyricinoléate de polyglycérol Émulsifiants
E513
 
Acide sulfurique Acidifiants
E620
 
Acide glutamique Exhausteurs
E621
 
Glutamate monosodique Exhausteurs
E622
 
Glutamate monopotassique Exhausteurs
E623
 
Diglutamate de calcium Exhausteurs
E624
 
Glutamate d'ammonium Exhausteurs
E625
 
Diglutamate de magnésium Exhausteurs
E626
 
Acide guanylique Exhausteurs
E627
 
Guanylate de Sodium Exhausteurs
E628
 
Guanylate de Potassium Exhausteurs
E629
 
Guanylate de Calcium Exhausteurs
E905d
 
Huile minérale, viscosité élevée Divers
E905e
 
Huile minérale, viscosité moyenne et faible catégorie I Divers
E905f
 
Huile minérale, viscosité moyenne et faible catégorie II Divers
E905g
 
Huile minérale, viscosité moyenne et faible catégorie III Divers
E927a
 
Azodicarbonamide Divers
E940
 
Dichlorodifluorométhane Divers
E950
 
Acésulfate de potassium Édulcorants
E954
 
Saccharine Édulcorants
E954i
 
Saccharine de sodium Édulcorants
E954ii
 
Saccharine de calcium Édulcorants
E954iii
 
Saccharine de potassium Édulcorants
E954iv
 
Saccharine de sodium Édulcorants
E962
 
Sel d'aspartame acésulfame Édulcorants
E1105
 
Lysozyme Conservateurs
E1201
 
Polyvinylpyrrolidone Épaississants
E1400
 
Dextrines, amidon torréfié Épaississants
E1401
 
Amidon traité aux acides Épaississants
E1402
 
Amidon traité aux alcalis Épaississants
E1403
 
Amidon blanchi Épaississants
E1404
 
Amidon oxydé Épaississants
E1405
 
Amidons traités aux enzymes Épaississants
E1410
 
Phosphate d'amidon Épaississants
E1411
 
Glycérol de diamidon Épaississants
E1412
 
Phosphate de diamidon Épaississants
E1413
 
Phosphate de diamidon phosphaté Épaississants
E1414
 
Phosphate de diamidon acétylé Épaississants
E1420
 
Amidon acétylé Épaississants
E1421
 
Amidon acétylé à acétate de vinyle Épaississants
E1422
 
Adipate de diamidon acétylé Épaississants
E1423
 
Glycérol de diamidon acétylé Épaississants
E1440
 
Amidon Hydroxypropylé Épaississants
E1442
 
Phosphate de diamidon hydroxypropylé Épaississants
E1443
 
Glycérol de diamidon hydroxypropylé Épaississants
E1450
 
Octényle succinate d'amidon sodique Épaississants
E1451
 
Amidon oxydé acétylé Épaississants
E1452
 
Octényl succinate d'amidon d'aluminium Émulsifiants
E1503
 
Huile de ricin Divers
E1519
 
Alcool benzylique Divers
E1520
 
Propylène glycol Divers
E1521
 
Polyéthylène-glycol Divers
E104
 
Jaune de quinoléine Colorants Jaune
E110
 
Jaune orangé S Colorants Orange
E123
 
Amarante Colorants Rouge
E127
 
Erythrosine Colorants Rouge
E152
 
Noir de carbone Colorants Noir
E230
 
Diphényle Conservateurs
E231
 
Orthophénylphénol Conservateurs
E232
 
Orthophénylphénate de sodium Conservateurs
E236
 
Acide formique Conservateurs
E237
 
Formiate de sodium Conservateurs
E238
 
Formiate de calcium Conservateurs
E310
 
Gallate de propyle Anti-oxydants
E319
 
BHQT Conservateurs
E320
 
Buthylhydroxyanisol Anti-oxydants
E385
 
Calcium-dinatrium-EDTA Anti-oxydants
E443
 
Huile végétale bromée Émulsifiants
E519
 
Sulfate de cuivre II Divers
E520
 
Sulfate d'aluminium Épaississants
E521
 
Sulfate d'aluminium sodique Épaississants
E522
 
Sulfate d'aluminium potassique Acidifiants
E523
 
Sulfate d'aluminium ammonique Épaississants
E559
 
Kaolin Divers
E925
 
Chlore Divers
E951
 
Aspartame Édulcorants
E103
 
Chrysoïne S Colorants Jaune
E111
 
Orange CGN Colorants Orange
E124
 
Ponceau 4R Colorants Rouge
E128
 
Rouge 2G Colorants Rouge
E173
 
Aluminium Colorants Métal
E952
 
Acide cyclamique et ses sels de Na et de Ca Édulcorants
E952i
 
Acide cyclamique Édulcorants
E952ii
 
Cyclamate de calcium Édulcorants
E952iii
 
Cyclamate de potassium Édulcorants
E952iv
 
Cyclamate de sodium Édulcorants
E143
 
Vert solide FCF Colorants Vert
E240
 
Formaldéhyde Conservateurs
E386
 
Ethylène-diamine-tétra-acètate disodique Anti-oxydants
E924
 
Bromate de potassium Divers
E924a
 
Bromate de potassium Divers
E924b
 
Bromate de calcium Divers
E926
 
Oxde de chlorine

 

 

 NomFamille
Oui E260
 
Acide acétique Conservateurs
Oui E261
 
Diacétate de potassium Conservateurs
Oui E261i
 
Acétate de potassium Conservateurs
Oui E261ii
 
Diacétate de potassium Conservateurs
Oui E262
 
Diacétate de sodium hydrogène Conservateurs
Oui E262i
 
Acétate de sodium Conservateurs
Oui E262ii
 
Diacétate de sodium Conservateurs
Oui E263
 
Acétate de calcium Conservateurs
Oui E290
 
Dioxyde de carbone Conservateurs
Parfois E200
 
Acide sorbique Conservateurs
Parfois E201
 
Sorbate de sodium Conservateurs
Parfois E202
 
Sorbate de potassium Conservateurs
Parfois E203
 
Sorbate de calcium Conservateurs
Parfois E210
 
Acide benzoïque Conservateurs
Parfois E211
 
Benzoate de sodium Conservateurs
Parfois E212
 
Benzoate de potassium Conservateurs
Parfois E213
 
Benzoate de calcium Conservateurs
Parfois E214
 
Éthylparabène Conservateurs
Parfois E215
 
Éthylparabène sodique Conservateurs
Parfois E216
 
Propylparabène Conservateurs
Parfois E218
 
Methylparabène Conservateurs
Parfois E219
 
Methylparabène sodique Conservateurs
Parfois E220
 
Dioxyde de soufre Conservateurs
Parfois E221
 
Sulfite de sodium Conservateurs
Parfois E223
 
Disulfite de sodium Conservateurs
Parfois E224
 
Disulfite de potassium Conservateurs
Parfois E225
 
Sulfite de potassium Conservateurs
Parfois E226
 
Sulfite de calcium Conservateurs
Parfois E227
 
Sulfite acide de calcium Conservateurs
Parfois E228
 
Sulfite acide de potassium Conservateurs
Parfois E230
 
Diphényle Conservateurs
Parfois E231
 
Orthophénylphénol Conservateurs
Parfois E233
 
Thiabendazole Conservateurs
Parfois E234
 
Nisine Conservateurs
Parfois E235
 
Pimaricine Conservateurs
Parfois E239
 
Hexaméthyline tétramine Conservateurs
Parfois E242
 
Dicarbonate de diméthyle Conservateurs
Parfois E249
 
Nitrite de potassium Conservateurs
Parfois E250
 
Nitrite de sodium Conservateurs
Parfois E251
 
Salpêtre du Chili Conservateurs
Parfois E252
 
Nitrate de potassium Conservateurs
Parfois E265
 
Acide déhydracétique Conservateurs
Parfois E266
 
Déhydroacétate de sodium Conservateurs
Parfois E280
 
Acide propionique Conservateurs
Parfois E281
 
Propionate de sodium Conservateurs
Parfois E282
 
Propionate de calcium Conservateurs
Parfois E283
 
Propionate de potassium Conservateurs
Parfois E284
 
Acide borique Conservateurs
Parfois E285
 
Borax Conservateurs
Parfois E319
 
BHQT Conservateurs
Parfois E1105
 
Lysozyme Conservateurs
Non E217
 
Propylparabène sodique Conservateurs
Non E232
 
Orthophénylphénate de sodium Conservateurs
Non E236
 
Acide formique Conservateurs
Non E237
 
Formiate de sodium Conservateurs
Non E238
 
Formiate de calcium Conservateurs
Non E240
 
Formaldéhyde Conservateurs
Ne sais pas E209
 
Para-Hydroxybenzoate d'hépthyle Conservateurs
Ne sais pas E241
 
Gomme gaïac Conservateurs
Ne sais pas E243
 
Arginate d'éthyle laurique Conservateurs
Ne sais pas E344
 
Citrate de lécithine Conservateurs
Ne sais pas E391
 
Acide phytique

Conservateurs


 

- Liste des aliments alcalinisants et acidifiants

 

 Pour une bonne santé, une proportion d’au moins 70% à  80% d’aliments alcalinisants d’aliments alcalinisants est recommandée, alors 100g de viande et 400g de fruits et légumes conviennent très bien. .

 En gros, pour simplifier, les fruits et légumes sont alcalinisants, et tout le reste est acidifiant (plus ou moins).
Les légumes sont plus alcalinisants que les fruits car ils contiennent plus de minéraux.

- Aliments classés selon l’indice PRAL (Alcalinisants (-) et Acidifiants (+))

L’indice PRAL correspond à un ratio de minéraux dans l’aliment, ce n’est pas en fonction de la quantité.

Source Santé Nutrition  

Voir la liste ci-dessous sour forme de tableau

• Persil lyophilisé : -108.65
• Cerfeuil (déshydraté) : -92.40
• Basilic (déshydraté) : -85.36
• Persil (déshydraté) : -81.49
• Aneth (désydraté) : -74.51
• Café instantané : -67.38
• Estragon (déshydraté) : -64.51
• Ciboulette lyophilisée : -59.81
• Menthe verte déshydratée : -55.42 

• Sarriette en poudre : -51.11
• Origan en poudre : -49.77
• Marjolaine (déshydratée) : -49.30
• Curcuma en poudre : -46.67
• Sauge en poudre : -46.50
• Gingembre confit : -44.96
• Mélasse : -38.55
• Romarin (déshydraté) : -37.43
• Paprika : -36.34
• Thym (déshydraté) : -35.48
• Fenouil (graines) : -35.37
• Céleri (graines) : -34.72
• Aneth (graines) : -33.19
• Cumin (graines) : -31.98
• Cœurs de palmier crus : -31.92
• Clou de girofle en poudre : -31.59
• Piment de cayenne : -31.44
• Piment rouge séché : -31.08
• Chili en poudre : -31.05
• Cacao en poudre (Van Houten) : -30.70
• Safran : -29.59
• Tomate confite (à l’huile) : -27.96
• Piment en poudre : -26.86
• Cari en poudre : -26.10
• Poivre noir : -25.40
• Gingembre en poudre : -24.55
• Canelle en poudre : -23.76
• Coriandre (graines) : -23.21
• Échalote lyophilisée : -22.75
• Cardamome en poudre : -22.57
• Abricot séché : -21.66
• Shiitaké séché : -20.22
• Chips goût barbecue : -18.43
• Ananas confit : -18.37
• Anis (graines) : -18.17
• Laurier (feuille) : -17.16
• Romarin frais : -16.45
• Litchi séché : -16.27
• Thym frais : -15.57
• Aneth frais : -15.49
• Raisin de Corinthe sec : -14.29
• Figue sèche : -14.06
• Chocolat liquide : -13.57
• Pruneau : -13.38
• Carvi (graines) : -13.33
• Menthe poivrée fraîche : -12.65
• Bette : -12.38
• Igname : -12.18
• Datte séchée : -11.91
• cacao en poudre (riche en matières grasses) : -11.86
• Épinard cru : -11.84
• Sauce chili en conserve : -11.24
• Persil frais : -11.13
• Pourpier cuit : -10.90
• Pourpier cru : -10.72
• Cresson cru : -10.68
• Figue confite : -10.51
• Épinard cuit : -10.29
• Oignon en poudre : -10.16
• Poire confite : -10.08
• Basilic frais : -10.01
• Menthe verte fraîche : -10.01
• Pousses de bambou : -9.94
• Poudre de cacao non sucré : -9.88
• Raifort : -9.73
• Chou gras cru : -9.67
• Coriandre fraîche : -9.67
• Coriandre (brins) : -9.67
• Banane Plantain crue : -9.59
• Banane Plantain cuite : -9.20
• Pommes de terre rissolées : -9.13
• Cardon : -9.06
• Châtaigne : -8.99
• Frites : -8.78
• Courge : -8.68
• Chou vert frisé cru : -8.34
• Cassonade : -8.31
• Avocat : -8.19
• Patate douce au four avec la peau : -8.19
• Feuilles de pissenlit crues : -7.94
• Gingembre frais : -7.89
• Gingembre (racine) : -7.89
• Roquette : -7.86
• Tomate, purée (en conserve) : -7.76
• Mâche : -7.53
• Haricots pinto cuits : -7.38
• Fenouil cru : -7.32
• Sauce tomate : -7.18
• Banane : -6.94
• Chou vert frisé congelé : -6.85
• Goyave : -6.83
• Chou gras cuit : -6.77
• Algue agar crue : -6.74
• Épinard congelé : -6.65
• Rhubarbe : -6.52
• Sauce spaghetti : -6.51
• Figue de barbarie : -6.31
• Laitue-tige : -6.31
• Cresson cuit : -6.18
• Haricots de lima : -6.16
• Tablette de chocolat (à dessert) : -6.12
• Chocolat amer à cuire : -6.12
• Raisin noir : -6.09
• Pomme de terre bouillie (avec la peau) : -6.09
• Sandwich merguez-frites : -6.02
• Scarole : -6.01
• Topinambour : -5.77
• Graine de soja rôtie : -5.75
• Panais : -5.74
• Carotte crue : -5.71
• Cresson de fontaine cru : -5.69
• Jus de fruit de la passion : -5.66
• Chou-rave cru : -5.62
• Kiwi : -5.62
• Zeste d’orange : -5.61
• Céleri cuit : -5.49
• Papaye : -5.49
• Sirop d’érable : -5.45
• Chou-rave cuit : -5.41
• Rutabaga : -5.36
• Haricots verts : -5.24
• Cassis : -5.23
• Jus d’ananas : -5.20
• Pomme de terre bouillie (sans la peau) : -5.19
• Sauce chili : -5.19
• Épinard (conserve) : -5.15
• Sauce salsa : -5.08
• Melon : -5.07
• Céleri cru : -5.04
• Oignon vert cru : -4.99
• Abricot confit : -4.98
• Artichaut cru : -4.97
• Nèfle du Japon : -4.92
• Figue : -4.88
• Raifort (sauce) : -4.87
• Purée de pommes de terre maison : -4.84
• Algue Kombu (varech) : -4.82
• Grenade : -4.79
• Patate douce (conserve) : -4.79
• Feuilles de pissenlit cuites : -4.78
• Manioc : -4.78
• Ciboulette : -4.76
• Artichaut cuit : -4.69
• Chou de Chine cru : -4.68
• Tomate rouge (conserve) : -4.66
• Fruit de la passion : -4.62
• Chou cru : -4.61
• Échalote crue : -4.60
• Raisin blanc : -4.54
• Chou rouge cuit : -4.53
• Jus de tomate : -4.48
• Chou-fleur cru : -4.44
• Chocolat chaud (poudre) : -4.41
• Radis : -4.40
• Radis orientaux crus (daikons) : -4.39
• Abricot frais : -4.33
• Choux de Bruxelles : -4.32
• Zeste de citron : -4.31
• Chou rouge cru : -4.29
• Laitue romaine : -4.27
• Courgette cuite : -4.26
• Groseille : -4.23
• Chou vert frisé cuit : -4.23
• Café expresso : -4.20
• Ratatouille : -4.17
• Courgette crue : -4.14
• Jus de carotte : -4.11
• Carotte cuite : -4.10
• Chou cavalier cru : -4.10
• Prune Reine-Claude : -4.05
• Pruneau au sirop : -3.97
• Pois pigeon (cajan) : -3.86
• Cerise guigne : -3.82
• Mirabelle : -3.80
• Pois carrés cuits : -3.80
• Patate douce bouillie : -3.79
• Muscade en poudre : -3.76
• Purée de pommes de terre : -3.75
• Pomélo : -3.74
• Rhubarbe (compote) : -3.73
• Gratin de pommes de terre : -3.72
• Tomate rouge d’hiver crue : -3.71
• Tomate rouge d’été crue : -3.71
• Jus d’orange : -3.66
• Raisin : -3.64
• Pommes de terre rissolées : -3.62
• Salsifis : -3.61
• Kumquat : -3.61
• Champignon : -3.58
• Brocoli : -3.57
• Endive : -3.54
• Poivron jaune : -3.53
• Abricot en conserve : -3.49
• Caramel : -3.49
• Algue Nori crue : -3.45
• Citrouille : -3.43
• Jus de mandarine : -3.42
• Choucroute : -3.38
• Cerises confites : -3.35
• Lait écrémé (poudre) : -3.34
• Pâte à tartiner chocolat-noisettes : -3.34
• Groseille à maquereau : -3.31
• Piment fort (conserve) : -3.31
• Vanille (extrait) : -3.31
• Navet : -3.25
• Poireaux crus : -3.25
• Salade de pommes de terre : -3.24
• Chou de Chine cuit : -3.22
• Lin (graine moulue) : -3.18
• Mandarine : -3.14
• Salade frisée : -3.14
• Betterave : -3.13
• Noisette : -3.12
• Pêche : -3.12
• Choucroute (conserve) : -3.11
• Soupe minestrone en boîte : -3.09
• Tomate verte crue : -3.09
• Poudre de noix de coco : -3.09
• Champignon enoki cru : -3.09
• Jus de pamplemousse : -3.07
• Navet : -3.07
• Nectarine : -3.05
• Orange : -3.03
• Cerise : -3.03
• Mangue : -2.98
• Poivron vert cru : -2.90
• Jus d’orange et de pamplemousse : -2.87
• Fèves de soja cuites : -2.87
• Artichaut congelé : -2.84
• Chou en salade : -2.83
• Kaki : -2.81
• Mure fraîche : -2.80
• Salade de fruits tropicaux (conserve) : -2.80
• Cédrat confit : -2.77
• Poivron : -2.75
• Sauce barbecue : -2.75
• Poivron vert cuit : -2.75
• Salade de pommes de terre : -2.73
• Enchilada fromage et bœuf : -2.68
• Haricots blancs maison : -2.68
• Noix de coco crue : -2.68
• Ail cru : -2.65
• Chou cavalier cuit : -2.63
• Pois mange-tout : -2.62
• Prune : -2.62
• Haricots de lima (conserve) : -2.61
• Fève de café enrobée de chocolat noir : -2.59
• Tostada au fromage avec haricots : -2.58
• Haricots blancs crus : -2.55
• Fraise : -2.54
• Oignon vert cuit : -2.54
• Cidre brut : -2.49
• Haricots roses : -2.49
• Haricots blancs cuits : -2.48
• Jus de raisin : -2.47
• Jus de citron : -2.44
• Cidre doux : -2.43
• Tostada et guacamole : -2.43
• Concombre cru : -2.43
• Vinaigre : -2.42
• Framboise : -2.41
• Céleri-rave cru : -2.39
• Salade de chou : -2.38
• Jus de pomme : -2.38
• Litchi : -2.36
• Ananas : -2.34
• Citron : -2.31
• Pamplemousse : -2.31
• Préparation pour flan au chocolat : -2.29
• Sauce béchamel : -2.22
• Poire : -2.20
• Champignon de Paris cru : -2.20
• Laitue pommée : -2.20
• Cerise guigne en conserve : -2.20
• Prune au sirop : -2.19
• Asperge fraîche : -2.19
• Chocolat à croquer : -2.18
• Vin rouge : -2.18
• Poire asiatique : -2.15
• Pain aux raisins : -2.15
• Ananas en morceaux : -2.13
• Oignon cru : -2.12
• Pois cajan : -2.10
• Oignon cuit : -2.10
• Pâtisson : -2.09
• Pois mange-tout crus : -2.05
• Salade de légumes sans sauce : -2.01
• Pêche au sirop : -2.01
• Ail en poudre : -2.01
• Pastèque : -2.00
• Tablette de chocolat : -1.99
• Aubergine : -1.99
• Glaçage au chocolat : -1.98
• Pomme (avec la peau) : -1.92
• Pavot (graines) : -1.88
• Vin doux : -1.82
• Cœurs de palmier (conserve) : -1.82
• After Eight : -1.81
• Vin rosé : -1.79
• Maïs doux cru : -1.79
• Biscuit aux figues : -1.77
• Maïs doux (congelé) : -1.77
• Asperge en conserve : -1.75
• Poire au sirop : -1.70
• Lait de riz enrichi : -1.69
• Tabasco : -1.67
• Mure au sirop : -1.63
• Cerise en conserve : -1.61
• Fruits au sirop (conserve) : -1.61
• Chou cuit : -1.59
• Macédoine de légumes (congelée) : -1.59
• Crème glacée au chocolat : -1.58
• Poireaux cuits : -1.56
• Pomme (sans la peau) : -1.52
• Flocons d’avoine : -1.52
• Lait de coco : -1.51
• Macédoine de légumes (conserve) : -1.50
• Falafel : -1.49
• Vin blanc : -1.49
• Ravioli de bœuf (conserve) : -1.47
• Milky Way : -1.42
• Bonbons à la menthe enrobés de chocolat : -1.40
• Noix de macadamia : -1.38
• Céleri-rave cuit : -1.37
• Haricots rouges maison : -1.36
• Salade de fruit (conserve) : -1.35
• Soupe minestrone en sachet : -1.34
• Soupe de tomates en sachet : -1.34
• Chou-fleur : -1.34
• Cocktail pina-colada (rhum) : -1.34
• Wakamé : -1.34
• Bouchées Kit Kat : -1.28
• Golden Grahams : -1.25
• Sauce aigre-douce : -1.23
• Confiture d’abricot : -1.23
• Confiture allégée : -1.22
• Flan au chocolat : -1.21
• Lait écrémé instantané (poudre) : -1.21
• Café décaféiné : -1.20
• Fenugrec (graines) : -1.20
• Sauce aux champignons : -1.20
• Olives vertes : -1.19
• Fruits confits : -1.18
• Bouchées de chocolat au lait : -1.10
• Confiture de fruit : -1.10
• Gelée de fruit : -1.09
• Maïs doux (conserve) : -1.07
• Fèves de soja germées sautées : -1.06
• Myrtille : -1.04
• Cerises au marasquin : -1.03
• Marmelade d’orange : -1.03
• Shiitaké cuit : -1.02
• Vin blanc mousseux : -1.02
• Petits pois et carottes (congelés) : -1.01
• Haricots beurre crus : -0.98
• Pois cassés : -0.97
• Café : -0.96
• Boisson aux agrumes : -0.96
• Sirop de maïs : -0.96
• Chili con carne (conserve) : -0.95
• Pâte de fruit : -0.93
• Miel : -0.93
• Sorbet à l’orange : -0.91
• Olives : -0.89
• Cappucino : -0.87
• Sauce béarnaise : -0.86
• Thé : -0.82
• Moka : -0.80
• Glaçage au sucre : -0.80
• Bonbon enrobé de chocolat : -0.79
• Nectar de papaye : -0.78
• Canneberge séchée sucrée : -0.77
• Vinaigrette commerciale : -0.77
• Strudel aux pommes : -0.72
• Câpres : -0.69
• Haricots blancs (conserve) : -0.68
• Nectar de pêche : -0.65
• Maïs doux : -0.65
• Fèves de soja germées à la vapeur : -0.64
• Sirop de grenadine : -0.62
• Haricots mungo germés cuits : -0.61
• Crème glacée à la fraise : -0.60
• Haricots pinto (conserve) : -0.58
• Macaron : -0.56
• Flan au caramel préparé (sachet) : -0.56
• Lait de chèvre : -0.54
• Farine de sarrasin : -0.52
• Tablette de chocolat Crunch : -0.52
• Soupe aux champignons en sachet : -0.51
• Sel de table : -0.51
• Bière brune : -0.50
• Chocolat chaud maison : -0.49
• Chocolat au lait et riz soufflé : -0.47
• Croquant au sésame : -0.47
• Chocolat au lait : -0.46
• Mufffin aux raisins : -0.44
• Yaourt allégé sur lit de fruits : -0.44
• Vinaigrette maison : -0.42
• Sundae chocolat : -0.42
• Nem : -0.39
• Lait entier (poudre) : -0.39
• Haricots rouges (conserve) : -0.39
• Soupe aux asperges en sachet : -0.38
• Sorbet allégé en sucre : -0.38
• Haricots mungo germés crus : -0.36
• Yaourt nature brassé : -0.34
• Tostada au fromage et bœuf : -0.34
• Cocktail daiquiri (rhum) : -0.32
• Alcool de riz (saké) : -0.28
• Fève : -0.27
• Chewing gum sans sucre : -0.26
• Bonbon au caramel : -0.26
• Nectar de poire : -0.25
• Tisane : -0.24
• Cornichons sucrés : -0.20
• Quinoa : -0.19
• Perrier : -0.18
• M & M’s ( marron) : -0.17
• Graine de sésame grillée : -0.17
• Vinaigrette (huile et vinaigre) : -0.17
• Tapioca sec : -0.16
• Caramel à tartiner : -0.16
• crème fraîche^légère : -0.15
• Soupe de poireaux en sachet : -0.14
• Limonade : -0.13
• Préparation pour flan au citron : -0.11
• Flan à la noix de coco : -0.11
• Sucre d’orge : -0.11
• Bière ordinaire : -0.11
• Bretzels durs (apéritif) : -0.11
• Mars : -0.10
• Petits pois frais cuits : -0.10
• Tostada au fromage avec haricots et bœuf : -0.10
• Épinards à la crème : -0.10
• Soda à l’orange : -0.10
• Flan à la vanille : -0.08
• Limonade au citron : -0.07
• Margarine molle : -0.07
• Yaourt nature allégé : -0.07
• Margarine dure : -0.06
• Sucre glace : -0.06
• Margarine à l’huile d’olive : -0.05
• Eau du robinet : -0.05
• Skittles : -0.05
• Pastis, prêt à boire (1dose d’alcool pour 5 d’eau) : -0.05
• Pastis : -0.04
• Gomme à mâcher : -0.04
• Bière légère : -0.04
• Huile d’olive : -0.03
• Tourteau : -0.02
• Yaourt normal sur lit de fruits : -0.02
• Tapioca : -0.01
• Lait entier (au chocolat) : -0.01
• Lait fermier : -0.01
• Moutarde jaune : -0.01
• Huile de noix : 0.00
• Gin : 0.00
• Graisse de canard : 0.00
• Huile de lin : 0.00
• Huile de colza : 0.00
• Végétaline : 0.00
• Fructose : 0.00
• Liqueur de menthe : 0.00
• Graisse de bœuf : 0.00
• Huile d’arachide : 0.00
• Huile de noix de coco : 0.00
• Huile de palme : 0.00
• Huile de tournesol : 0.00
• Huile de carthame riche en acide oléique : 0.00
• Huile de pépins de raisin : 0.00
• Graisse de mouton : 0.00
• Huile de noisette : 0.00
• Huile d’avocat : 0.00
• Graisse de porc (saindoux) : 0.00
• Bonbons durs aux édulcorants : 0.00
• Saccharose : 0.00
• Sucre de table : 0.00
• Huile de germe de blé : 0.00
• Huile de soja : 0.00
• Huile de sésame : 0.00
• Sirop d’agave : 0.00
• Huile de carthame riche en acide linoléique : 0.00
• Huile de palmiste : 0.00
• Huile de maïs : 0.00
• Soupe à l’oignon en sachet : 0.00
• Petits pois et carottes (conserve) : 0.00
• Flan pâtissier préparé (sachet) : 0.02
• Zeste de pamplemousse confit : 0.04
• Zeste d’orange confit : 0.04
• Sauce hollandaise : 0.04
• Lait fermenté bifidus nature : 0.06
• Glaçage à la vanille : 0.06
• Chili con carne (conserve) : 0.06
• Farine de pois chiches : 0.07
• Yaourt nature au lait entier : 0.07
• Yaourt glacé : 0.08
• Cornichons au vinaigre : 0.09
• Crème de légumes en sachet : 0.10
• Whisky : 0.11
• Flan à la banane : 0.11
• Tarte au chocolat : 0.11
• Bouillon ou consommé de poulet (déshydraté) : 0.11
• Champignon de Paris (conserve) : 0.12
• Sorbet au citron : 0.12
• Yaourt aux fruits allégé : 0.12
• Sandwich grec aux crudités : 0.12
• Tarte aux pommes : 0.13
• Lait demi-écrémé : 0.14
• Rhum : 0.14
• crème fraîche 30% M. G. : 0.15
• Soupe de légumes et bœuf en sachet : 0.16
• Vodka : 0.16
• Yaourt nature : 0.17
• Crème fouettée (bombe) : 0.18
• Bouillon ou consommé de bœuf (déshydraté) : 0.18
• Salade de pâtes aux fruits de mer : 0.19
• Zeste de citron confit : 0.20
• Lait écrémé : 0.20
• Lait entier : 0.21
• Nougat : 0.21
• Rouleau de printemps : 0.22
• Sundae fraises : 0.24
• Sauce tartare : 0.25
• Cola allégé : 0.27
• Twix : 0.32
• Sauce blanche : 0.33
• Burrito fromage et bœuf : 0.35
• Beurre fermier : 0.36
• Cola décaféiné : 0.42
• Cola : 0.42
• Beurre salé : 0.44
• Beurre doux : 0.44
• Orge cuit : 0.44
• Yaourt aux fruits brassé : 0.44
• Fécule de maïs : 0.44
• Soupe poulet et nouilles en sachet : 0.48
• Lait de soja : 0.48
• Crème glacée à la vanille : 0.50
• Tomate farcie : 0.52
• crème fouettée fraîche : 0.53
• Mousse d’Irlande crue (algue) : 0.55
• Taco et chili con carne : 0.56
• Biscuit fourré au chocolat (BN) : 0.57
• Bulgur cuit : 0.60
• Mayonnaise commerciale : 0.60
• Beurre allégé doux : 0.63
• Beurre allégé demi-sel : 0.63
• Yaourt à boire : 0.66
• Sandwich au jambon de poulet : 0.68
• Mille-feuilles : 0.69
• Hachis Parmentier : 0.69
• Maïs soufflé givré : 0.72
• Kit Kat : 0.75
• Petits pois (conserve) : 0.75
• Haricots blancs petits (conserve) : 0.77
• Soupe de pois cassés : 0.81
• Dragée : 0.83
• Yaourt saveur vanille ou café : 0.83
• Riz blanc glutineux cuit : 0.92
• Nouilles de riz cuites : 0.97
• Mayonnaise commerciale allégée : 0.98
• Guimauves : 0.98
• Biscuit barquette avec pulpe de fruit : 1.04
• Riz brun grain moyen cuit : 1.05
• Cornet de glace à la vanille : 1.08
• Lait concentré sucré : 1.08
• Sundae caramel : 1.13
• Couscous cuit : 1.14
• Tarte aux légumes : 1.15
• Quenelle au naturel : 1.16
• Salade de légumes et crevettes : 1.20
• Choucroute garnie : 1.25
• Gâteau de riz : 1.35
• Corn Pops : 1.39
• Hoummos maison : 1.43
• Cassoulet : 1.43
• Petits pois (congelés) : 1.45
• Snickers : 1.47
• Riz blanc grain moyen cuit : 1.55
• Pain au raisin : 1.60
• Riz blanc grain court cuit : 1.61
• Tarte au citron meringuée : 1.63
• Haricots beurre cuits : 1.70
• Céréales Nesquik : 1.71
• Tofu : 1.74
• Pâte d’amandes : 1.75
• Mars aux amandes : 1.75
• Taco : 1.76
• Poivrons farcis (bœuf) : 1.76
• Salade de légumes et poulet : 1.89
• Pistache : 1.97
• Sauce Mornay : 1.98
• Riz sauvage : 2.00
• Potée auvergnate : 2.02
• Barre granny tendre : 2.02
• Flocons de maïs givrés : 2.03
• Friand à la viande : 2.04
• Noix de Pécan : 2.08
• Chausson à la viande : 2.11
• Brioche aux raisins secs : 2.14
• Lentilles : 2.15
• Spaghetti en sauce : 2.16
• Fromage allégé : 2.17
• Fruit’n Fibre : 2.18
• Riz brun grain long cuit : 2.18
• Saucisson épicé : 2.19
• Noix de Pécan rôtie à sec : 2.22
• Oeuf (blanc seul) : 2.25
• Sauté de poulet, légumes et riz : 2.25
• Amande non blanchie : 2.29
• Bouchée à la reine : 2.31
• Gaufrette fourrée : 2.32
• Pain de viande aux olives : 2.33
• Pain d’épices : 2.33
• Couscous (mouton) : 2.34
• Amande rôtie à sec : 2.36
• Glace de type Esquimau : 2.36
• Pieds de porc : 2.43
• Gâteau au fromage blanc : 2.44
• Flocons de maïs : 2.47
• Paëlla : 2.52
• Pois chiches : 2.56
• Tortilla nature : 2.59
• Bœuf oriental, légumes et riz : 2.60
• Pain de viande (boeuf) : 2.60
• M & M’s (jaune) : 2.69
• Corn Flakes : 2.69
• Huître panée et frite : 2.74
• Sandwich au poulet : 2.74
• Nachos au fromage et chili con carne : 2.76
• Pâtes maison : 2.78
• Farine de seigle : 2.86
• Lasagnes : 2.87
• Son d’avoine cuit : 2.87
• Country Crisp aux fruits (Jordans) : 2.88
• Lait de brebis : 2.92
• Millet cuit : 2.93
• Maïs jaune sec : 2.97
• Crêpe nature maison : 2.98
• Pain au lait : 3.11
• Spaghetti : 3.13
• Muffin nature : 3.13
• Chausson aux pommes : 3.15
• Froot Loops : 3.18
• Saucisse fumée : 3.20
• Galettes de maïs : 3.27
• Flan pâtissier : 3.29
• Escargot cru : 3.30
• Pain de seigle : 3.31
• Pain au son : 3.32
• Huître crue : 3.37
• Éclair : 3.43
• Sarrasin : 3.43
• Son de

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22/03/15

- La balle finit par toucher sa cible, plusieurs années plus tard.

balle

En 1883, Henry Ziegland s’est débarrassé de sa petite amie de longue date.

Le coeur brisé, elle se pendît.

Son frère jura alors de la venger et traqua Ziegland. Quand il le trouva enfin, il visa sa tête et tira. Ziegland tomba au sol.

Le frère de la jeune fille, croyant qu’il s’était vengé comme il se doit, se suicida avec la même arme. Il ne savait pas que Ziegland allait survivre, car la balle avait simplement effleuré sa joue et s’était logée dans un arbre.

Plusieurs années plus tard, Ziegland tenta d’abattre cet arbre particulier.

Il eu la brillante idée d’utiliser de la dynamite et

l’explosion lui envoya la balle dormante en pleine tête.

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19/03/15

- France: carte interactive des projets des Mega-fermes-usines à venir

megaferme

La Confédération paysanne vient de publier une carte de l’industrialisation de l’agriculture. Vous connaissiez la célèbre « ferme-usine des Mille vaches » en Picardie ? Découvrez un élevage de 250 000 poules pondeuses dans la Somme et de 125 000 poulets dans le Vaucluse, un centre d’engraissement de 2000 taurillons dans l’Aube, une maternité industrielle de 900 truies pour 23 000 porcelets par an dans les Côtes d’Armor, ou bien encore les 3 000 brebis laitières dans les Pyrénées Atlantiques...

Fermez les yeux, et imaginez:

- plus d’un million de volailles entassées dans une seule exploitation;

- 11 000 porcs serrés les uns à côté des autres;

- 120 000 agneaux engraissés dans un même lieu;

Non, ce n’est pas un cauchemar, mais les différents visages de l’industrialisation de notre agriculture. Voici la carte qui recense ces dérives industrielles.

Ces fermes géantes sont-elles des exceptions dans le paysage français ? « Sur 71 000 exploitations laitières, on a à peine 5 000 ateliers de plus de 100 vaches, 128 de plus de 200 vaches et peut-être deux ou trois de plus de 300 vaches », souligne l’Institut de l’élevage, dans un entretien à Terra Eco. Pour autant, le gouvernement ne cesse d’encourager l’agrandissement des exploitations agricoles. L’exécutif a ainsi annoncé le 18 février des mesures facilitant l’agrandissement des élevages de volailles, en relevant le seuil à partir duquel une autorisation est requise de 30 000 à 40 000 volailles. Il y a un an, le gouvernement avait déjà relevé le seuil des porcheries de 450 à 2000 porcs (notre article).

Selon la Confédération paysanne, « les paysans sont poussés par la profession (coopératives, banques, syndicat majoritaire, interprofession…) et les politiques agricoles dans une course à l’agrandissement et à la modernisation à outrance ». Risque financier des projets, heures de travail interminables et faiblement rémunérées, isolement social, perte de sens de leur métier... « Tout ça pour bâtir des monstres industriels qui deviennent impossible à transmettre sauf à des structures du même type », dénonce le syndicat qui pointe la place de plus en plus importante des fonds d’investissement dans l’agriculture.

Pour aller plus loin : notre enquête sur l’accaparement des terres et la concentration foncière en France

Source Bastamag



La Confédération paysanne a publié une carte de France de ce phénomène sans précédent. Le syndicat recense une trentaine de « projets phares », témoins d’un dévoiement dangereux du modèle productiviste. « C’est une agriculture destructrice d’emplois, incompatible avec la préservation de notre environnement et prédatrice d’une agriculture à taille humaine », explique le syndicat paysan.

Que nous révèle cette carte ? « Nous avons voulu montrer une dérive lourde du système actuel, dont le symbole est la ferme-usine », explique Laurent Pinatel, porte-parole de la Confédération paysanne. La ferme des 1000 vaches dans la Somme n’est qu’un des avatars de cette industrialisation tous azimuts. Une tendance à la concentration et à l’hyper-spécialisation qui touche tous les types d’élevages, mais aussi les cultures maraîchères.

Comme ces 25 ha de serres de tomates hors sol à Echillais (Charente-maritime), chauffées par un méga incinérateur... pour produire 50 tonnes de tomates par jour. Un phénomène souvent porté par des grands groupes industriels, mais aussi par des agriculteurs. « En Aveyron, un paysan engraisse plus de 120 000 agneaux, et nous ne cautionnons pas cette pratique juste parce qu’elle est portée par un paysan », précise Laurent Pinatel.

Une tendance nocive ? Le gouvernement ne semble pas de cet avis. « Ceux qui disent qu’on peut se passer d’une agriculture industrielle se mentent à eux-mêmes. » Mercredi 17 février, Stéphane Le Foll a une nouvelle fois mis les pieds dans le plat. « Pas de faux débats », a-t-il précisé à nos confrères du Parisien. « On a besoin d’une industrie agroalimentaire, et on a aussi besoin, pour la production de certains aliments, d’une production suffisamment industrialisée pour qu’elle soit accessible. » Alors qui a raison ?

Qu’entend-on par industrialisation de l’agriculture ?

« Il s’agit d’appliquer à l’agriculture des processus qui ont fait leurs preuves dans l’industrie : produire toujours à plus grande échelle pour produire au moindre coût monétaire », explique l’agronome Marc Dufumier. Mécanisation, robotisation, augmentation de la taille et concentration des exploitations.

Pourtant, « l’idée que l’on va faire des économies d’échelle avec des grands troupeaux est fausse », dit André Pfimlin, spécialiste des élevages laitiers. « Aux États-Unis, des chercheurs ont montré que ces grands troupeaux, nécessitant des équipements nouveaux, avaient des coûts par tonne de lait plus élevés et étaient plus vulnérables aux variations du prix du lait et de l’aliment. Leur rentabilité provenait du recours à de la main d’œuvre bon marché, souvent immigrée. »

Malgré tout, la marche de l’agriculture vers l’industrialisation se poursuit, poussée par les grands groupes agro-industriels. Pour la Confédération, « ce sont eux qui captent la valeur ajoutée, et on les retrouve derrière la plupart des projets de ferme-usine. » Reporterre a mené l’enquête sur le plus tentaculaire de ces groupes : Avril-Sofiprotéol


Cette industrialisation est-elle inévitable ?

Pour André Pfimlin, l’élevage industriel est inacceptable : « Ces feedlots sont en compétition directe avec l’alimentation humaine car gros consommateurs de grains… Ils sont destructeurs de l’environnement, parce qu’ils sont en partie responsables de la déforestation pour faire de la monoculture industrielle de maïs ou de soja, et ils sont de gros producteurs de gaz à effet de serre. »

Surtout, ces méga-projets détruisent des emplois, des marchés locaux et la vie rurale. « Dans un contexte de chômage massif et de désertification de nombreuses régions rurales, l’industrialisation de l’élevage est injustifiable, même sur le seul plan socio-économique », conclut-il.

Un avis partagé par Pablo Servigne, chercheur agronome : « L’agriculture industrielle est un modèle toxique, qui se coupe l’herbe sous les pieds, en détruisant les écosystèmes. » Un système nocif et condamné. « Comme il dépend du pétrole, des minerais et d’autres ressources fossiles, c’est un système déjà mort. »

Un mort-vivant alors, car les fermes-usines sont en plein essor. « Il y a une grande inertie du système », affirme Pablo Servigne. En cause, le verrouillage socio-technique : « Nous héritons de techniques inventées dans le passé, comme les pesticides, les OGM, qui ne sont plus efficaces, mais qui sont très intégrées dans nos usages et nos modes de pensée. » Lui appelle donc à de « grands déclics imaginaires », pour changer de paradigme.

« Nous sommes au moins d’accord avec la FNSEA sur un point », admet Laurent Pinatel. « Le système actuel est à bout de souffle. Eux proposent d’y remédier par les fermes-usines, nous par l’agriculture paysanne, orientée vers un marché local. » Agroécologie, circuits courts, culture biologique. D’autres modèles existent.

« Partout dans nos campagnes, il y a des paysans qui sont déjà entrés dans l’ère post-pétrole », estime Pablo Servigne. « L’exode urbain a déjà commencé, les néo-ruraux sont de plus en plus nombreux, c’est un énorme mouvement qui n’a pas encore conscience de lui-même. » Chercheur agronome de formation, il s’est lui-même installé en Ardèche et formé à la permaculture. « L’effondrement inéluctable de la civilisation industrielle va permettre l’épanouissement de nouvelles pousses », dit-il. « Et ces jeunes pousses sont déjà là. »

Source © Reporterre

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- François Hollande demande la suppression de la Une de Charlie Hebdo qu'il juge « Indécente et déplacée »

Le président Français, qui avait pourtant tant défendu Charlie, s’est illustré aujourd’hui dans une déclaration qui va faire grand bruit.

francoishollande

Il a déclaré aux micros de Russia Today aujourd’hui qu’il trouvait la nouvelle couverture de Charlie Hebdo « Indécente et déplacée ». Celle-ci faisait référence à la catastrophe en Argentine et à celle qui attend le PS lors des prochaines élections départementales.

Il a demandé à Riss, responsable de la Une et rédacteur en chef de Charlie Hebdo, de supprimer cette Une et de la remplacer par un dessin plus politiquement correct. Une demande incompréhensible de la part de celui qui se disait tant être Charlie. Il ne sera pas possible pour Charlie Hebdo de changer la Une (sauf dans le cas d’une réimpression), mais c’est un geste fort de l’exécutif français.

Actuellement, les journaux français n’ont pas encore pris l’affaire en main mais cela ne saurait tarder. La proximité du journal Russia Today avec le Kremlin provoque bien souvent la méfiance des quotidiens français qui pourraient y voir un acte de propagande contre l’Europe.

Source Prêchi-Prêcha

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- Une carte qui en dit long

carte sanctions

Le blog finlandais russophone YourFinland.ru a réalisé une carte animée très révélatrice, mettant en évidence d'étonnantes corrélations :

En vert – les pays qui appliquent des sanctions contre la Russie

En bleu – les pays de l'OTAN

En rose/rouge – les pays dont la dette extérieure par habitant est supérieure à 10.000 $ (en rose : de 10 à 50.000 $, en rouge : + de 50.000 $)

Source: Le Blog Noir de Brocéliande

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- Le Conseil Européen pour la Recherche Nucléaire relance son collisionneur de particules le 23 Mars

L'Organisation européenne pour la recherche nucléaire, aussi appelée laboratoire européen pour la physique des particules et couramment désignée sous l'acronyme CERN (du nom du Conseil européen pour la recherche nucléaire, organe provisoire institué en 1952), est le plus grand centre de physique des particules du monde.

Il est situé à quelques kilomètres de Genève, en Suisse, près de la frontière franco-suisse, sur la commune de Meyrin (canton de Genève). Les anneaux des accélérateurs s'étendent notamment sous les communes françaises de Saint-Genis-Pouilly et Ferney-Voltaire (département de l'Ain). (source Wikipédia)

cern3

Le CERN compte relancer le Grand collisionneur de hadrons, le plus grand et le plus puissant accélérateur de particules du monde le 23 Mars prochain. Cette organisation européenne, dont le logo n'est autre qu'un 666, relance donc une machine hautement controversée exactement 6 mois avant le chaos annoncé par Fabius l'année dernière. Cette même organisation avait inauguré en 2004 devant leur bâtiment une statue de Shiva le destructeur ce qui soulève quelques doutes sur la finalité de ces installations et amène à se demander s'il n'y aurait pas un agenda occulte derrière ce projet. Pourrait-il en être autrement alors qu'ils travaillent officiellement à recréer "la particule de Dieu"?

shiva

Statue de Shiva prônant très symboliquement devant les batiments du CERN. "L'une de ses manifestations les plus célèbres est Shiva Nataraja, le danseur cosmique qui rythme la destruction et la création du monde. Il est alors représenté avec 4 bras. La main supérieure droite tient un tambour (damaru) qui rythme la création ; la main gauche supérieure tient la flamme de la destruction (samhara) ; la main inférieure droite est tenue dans un geste de protection (abhaya-mudra) ; la main inférieure gauche pointe vers le pied gauche tenu en l'air, il montre ainsi son pouvoir de grâce. Sous son pied droit, il écrase un nain-démon symbolisant l'ignorance. Son immense chevelure montre son pouvoir et il est entouré d'un cercle de feu"

Dans la mythologie indienne, Shiva peut détruire mais aussi recréer à son image (Ordo ab chaos). Ce projet relancé cette année arrive à point nommé dans l'agenda mondialiste car 2015 est aussi l'année internationale de la lumière parait-il. Mais de quelle lumière parle-t-on au juste? Le COMITE NATIONAL  « 2015, Année de la Lumière en France » nous "éclaire" à ce sujet:

"Aujourd’hui, en France, dans le domaine culturel, la lumière tient une place essentielle, non seulement pour rendre « beau » ce que l’on ne trouve pas beau de manière évidente, mais surtout parce que, en France plus qu’ailleurs, nous savons que l’artiste est celui qui voit et nous montre, avec ses moyens, ce que les autres ne voient pas, ne peuvent pas voir ou ne veulent pas voir. C’est pourquoi, il peut déranger, bousculer nos habitudes de penser et de voir. Les manifestations culturelles et artistiques qui accompagneront 2015, année de la Lumière en France seront là pour illustrer le rôle de la lumière dans notre vie intellectuelle et spirituelle.
Attention toutefois, car si la lumière éclaire, elle peut aussi aveugler, ou en faisant de l’ombre à d’autres aspects de la réalité que celui ou ceux qu’elle souligne, nous détourner de sa chaleur bénéfique. N’oublions jamais que Lucifer, celui qui porte la lumière, est aussi celui qui porte le mal pour nous permettre de lutter avec efficacité  contre le bien.  La lumière, essentielle, à la vie, à une vie digne et riche, est donc à utiliser de manière progressive et avec modération."

Comme souvent, se cache derrière ces grands projets des intentions bien différentes de celles ouvertement affichées: 2015 est bien l'année de la lumière... mais luciférienne. 

Le symbolisme de Shiva, l'équivalent hindouiste de Satan, revient également dans cette danse opéra filmée à l'intérieur du CERN.

 

SYMMETRY - dance & opera film inside CERN from TRUTH.IO on Vimeo.


source Fawkes News

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- Ce Vendredi verra la convergence de 3 évènements célestes avec une éclipse du soleil, une superlune et l'équinoxe de printemps

L’éclipse sera totale dans une zone située entre l’Islande et l’Ecosse, donc qui ne concerne que la mer et les Îles Féroé, pas de bol. Pour la France, le soleil sera occulté au mieux à 80% pour la moitié Nord, il ressemblera à un croissant. Ça, c’est pour le maximum, à 10h30 du matin (à Paris; il y a quelques minutes de décalage selon l'endroit où l'on se trouve en France), mais, en tout, le phénomène va durer dans les deux heures. Le bord du Soleil va commencer à être grignoté à 9h30, et le dernier contact sera vers 11h40.

SE2015Mar20T

rface de la Terre concernée par l'éclipse du soleil le 20 mars. L'heure est indiquée en temps universel : il faut y ajouter 1 h pour connaître l'heure locale en Europe. / Ph. © IMCCE - Observatoire de Paris

Voici la surface de la Terre concernée par l’éclipse de soleil du 20 mars. NOTA BENE : L’heure est indiquée en temps universel, il faut donc y ajouter 1 h pour connaître l’heure locale en Europe. / Ph. © IMCCE – Observatoire de Paris

Suivez l’éclipse du 20 mars en direct depuis l’Observatoire de Paris dès 9h (LIVE VIDÉO)

 

Au moment où l'éclipse plongera plusieurs régions du monde dans le noir, deux autres événements célestes rares mais moins spectaculaires auront lieu également : une superlune et l'équinoxe de printemps.
Une superlune ou périgée lunaire se produit quand la lune pleine ou nouvelle fait son plus proche survol de la Terre, ce qui lui donne l'air d'être plus grande qu'en temps normal. Et l'équinoxe de printemps se réfère à la période de l'année où le jour et la nuit sont d'égale durée, à mi-chemin entre le jour le plus long et le plus court. L'éclipse solaire se réfère à un phénomène où le soleil et la lune sont alignés, de sorte que cette dernière obscurcit le premier. Et même s'il n'y a aucun lien entre eux, il est très rare que ces trois événements surviennent en même temps.
La plupart du temps, il y a entre trois et six superlune par an. Il y en aura six en 2015, dont deux ont déjà eu lieu. La prochaine aura lieu le 20 Mars, le jour de l'éclipse et les autres se produiront aux mois d'Août, Septembre et Octobre.
Les éclipses ne peuvent se produire qu'au moment de la nouvelle lune, quand celle ci apparaît entièrement dans le cône d'ombre. Les images de superlune spectaculaires qui sont souvent aperçues ne peuvent se produire lorsque la lune est pleine, car alors elle ne peut être vue. C'est ainsi que seules les trois dernières superlunes de cette année seront visibles. Et parce que la lune est plutôt pleine que nouvelle le 20 Mars, elle ne sera pas vue. Mais la lune passera devant nous plus proche que jamais, et son ombre sera visible car elle bloquera les rayons du soleil le vendredi matin.
L'équinoxe se produira également ce 20 Mars. Bien qu'il aura pas d'impact direct perceptible sur l'apparence de l'éclipse solaire, il contribuera à une rare convergence entre trois événements célestes inhabituels. Le 20 Mars, l'axe de la Terre sera perpendiculaire aux rayons du soleil, ce qui ne arrive que deux fois par an au moment des deux équinoxes. Après cela, il va commencer à basculer, ce qui allongera la durée de la journée dans l'hémisphère nord.
En tant que tel, l'équinoxe a longtemps été célébré comme un temps de début et de renouvellement par un certain nombre de cultures anciennes. Il est lié à la fête de Pâques.
La prochaine éclipse solaire qui se produira au moment d'un équinoxe est prévue en l'an 2053,  mais elle n'aura pas l'air d'être aussi proche que celle de vendredi prochain.
http://www.independent.co.uk/news/science/solar-eclipse-supermoon-spring-equinox-friday-will-see-three-rare-celestial-events-10111592.html

Traduction :
Les Chroniques de Rorschach

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16/03/15

- Extrait d'une expérience

 

orange méca

 

 

"Que suis-je devenu?

Si déjà je savais d'où je suis venu... je ne me serai jamais énervé...

 

Mais voilà, mon père et ma mère n'ont jamais voulu m'expliquer, me racontant simplement que je suis en fait le premier bébé né par Gestation Pour Autrui; une création engendrée à la suite d’une pénétration, qu’elle soit intra ou extra utérine, en tout cas une fusion de deux particules dans cet Univers ;

Mais à cette époque, la grossesse de ma mère et l'accouchement sont passés pour un miracle ; un père omnipotent, et une mère sainte, quelle blague! Cela ne pouvait être l'explication. Je voulais qu'ils m'aiment pour ce que je suis, et non pour ce qu'ils croyaient...

Cela m'a énervé pour toujours...

Et leur réponse a alors enfanté dans mon cœur et dans mon corps ma plus grande déception, et quelques années plus tard, ma première dissection, paix à leur âme, que je n'ai même pas trouvé. Je les ai pourtant très soigneusement disséqué afin de visualiser leur intérieur, leur moi profond, pour finalement comprendre que je ne suis pas fait du père, du fils et du saint esprit, mais de chair et d'os, et d'eau... Quelle belle trinité!

Est ce que cela explique en partie mon attrait et ma haine pour la religion et le macabre ?

D'ailleurs, y a t-il vraiment une différence ? Ça m'énerve...

 

Et ces années passées en école de médecine approvisionnée de cobayes, et dans des laboratoires fourmillant de gens hagards, et tous ces autres corps décharnés, dépecés avec un scalpel aussi affûté que mon obsession de comprendre, ça m'énerve toujours autant et toujours plus, mais je ne peux rien y faire ; et quand après de longues minutes de recherches et de découpage méticuleux le squelette apparaît, immaculé par sa blancheur et presque lumineux dans le sang qui noircit, encore plus beau qu'un cliché de radio dans un labo, je ne peux m’empêcher de penser que je trouverai un jour, car si c'est une pulsion qui m'anime, comme alimenté par une essence divine déclenchant de minuscules étincelles ou une explosion, ce n'est pas moi qui remplit le réservoir et actionne la clé ; alors où sont donc ces particules lumineuses qui circulent et que je veux voir pour enfin croire ?

Et puis un jour j'ai croisé Pam; Ah! Pam! Si belle, si pure, elle voulait devenir bonne-soeur, je voulais qu'elle reste marchande d'amour, ribaude et sirène à la fois, et elle serait sûrement encore là. Je la voulais pour moi, qu'elle m'aime quoi... Elle m'a allumé, je l'ai éteinte sans avoir vu sa lumière...

Chaque épreuve d'anatomie me détruit un peu plus à chaque fois, même si je ne le montre pas ; alors après ces crises, oui, je pars, oui je disparais, loin, là où la lumière du soleil est plus forte et m’assomme, me repose, me ressuscite ; alors je réapparais toujours, par ci, par là, espérant croiser un jour quelqu'un plus énervé que moi, cela ne me fait pas peur...

 

De toute manière, si je veux redevenir Dieu, je dois retrouver le porteur de lumière, lux i ferre, Lucifer, archange déchu devenu Diable ; mais une question me vient à l'esprit : et si en fait j'étais vraiment cette lumière que mes parents espéraient tant, est-ce que Dieu aurait vraiment envie de me reconnaître, maintenant que je les ai tous tués ?

 

Les années passent et je ne sais combien de temps il me reste ; Un jour je saurai...ou pas...

Une chose est sûre: mon corps, tout corps, s’endormira dans la mort, pourrira dans la Terre ou et se retrouvera poussière, laissant toutes ces petites cellules qui me constituaient, se désagréger, se dissocier, s’infiltrer et se confondre dans le décor, sublimation des corps affirmés et des particules élémentaires.

C’est vrai, cela peut faire peur la lumière ! Cela doit être pour ça que j'ai choisi les ténèbres..."

C.H.

 

 

joe-illus1

 

 


Le passage ci-dessus est extrait d'une expérience mêlant la création de trois triptyques et l'écriture. Plusieurs auteurs en herbes et en manque de travail, donnent leur vision littéraire d'une expression artistique complexe et libérée. Le projet complet de l'artiste est en cour de finition. A découvrir prochainement.

 


 

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05/03/15

- Quand le vol MH370 refait surface!

mh370

Un membre de la famille d'une des deux personnes françaises disparues, déclare ce midi dans La Nouvelle Edition sur Canal+, avoir reçu aujourd'hui un mail de l'officiel ATSB (Australian Transport Safety Bureau) relatant la découverte de débris suite aux dernières recherches entreprises par l'Australie;

Son étonnement est grand quand à la date de ces découvertes, pratiquement un an jour pour jour après la disparition de l'avion; comme cadeau d'anniversaire, on ne peut pas faire plus cynique!

Ce mail devrait être confirmé rapidement.

L'an dernier, cette personne avait écrit à Mme Taubira pour demander l'ouverture d'une enquète en portant plainte pour détournement et disparition; l'état français avait alors débouté cette plainte, préférant deux jours plus tard ouvrir bizarrement une enquète pour homicide, alors que rien ne pouvait engendrer ce qualificatif.

Un deuxième invité de l'émission, un commandant de bord français, déclare que le détournement de l'avion est la seule possibilité pour expliquer cette "disparition", sans accuser qui que ce soit (on le comprend). Le débranchement des deux appareils de contrôle de positionnement de l'appareil ne peut avoir été fait que par des personnes très qualifiées, car si le premier se trouve à la droite du pilote, le deuxième est installé dans la soute et les pilotes ne savent même pas où il se trouve exactement.

Rappel:

(Diégo Garcia est une des plus grande base militaire américaine)

Marc Dugain révèle que le vol MH370 de Malaysia Airlines s’est écrasé près de Diego Garcia

Tel que cela a été rapporté par le Times of Malta le 19 décembre, Marc Dugain le prestigieux auteur français et ex patron de Proteus Airlines a révélé ses conclusions concernant la disparition du vol MH370 de Malaysia Airlines dans un article de six pages publié dans Paris Match.

Dugain, qui comme beaucoup de gens dans le secteur du transport aérien est intrigué par le mystère du Boeing 777 disparu, a voyagé aux Maldives et a parlé aux habitants de quelques îles afin d’obtenir des réponses quant à ce qu’ils ont observé le 8 Mars, le jour où le Boeing 777 a disparu.

Sur l’île de Kudahuvadhoo, une des îles des Maldives au nord de Diego Garcia, un pêcheur local a raconté à Dugain que lui et d’autres avaient vu un avion voler en direction de Diego Garcia, une île britannique au milieu de l’océan Indien utilisée en tant que force aérienne stratégique et base de renseignement par l’armée américaine.

« J’ai vu un énorme avion voler au dessus de nous à basse altitude, » a dit le pêcheur à Dugain. « J’ai vu des rayures rouges et bleues sur un fond blanc » – les couleurs de Malaysia Airlines.

Après avoir signalé leur observation aux médias locaux, les autorités ont démenti toute idée selon laquelle un Boeing 777 se dirigeait vers la base de Diego Garcia le 8 Mars.

Sur l’île de Baarah, Dugain a rencontré le maire qui lui a montré des images d’un objet qui avait échoué sur le rivage deux semaines après le 8 Mars. L’objet a plus tard été identifié en tant qu’extincteur par deux experts de l’aviation et un officier militaire local. Puisque l’objet a été retrouvé en train de flotter, c’est que l’extincteur était vraisemblablement vide – indiquant qu’un incendie a eu lieu et provoqué la libération de son contenu.

Avant que l’objet découvert ne fasse les grands titres de la presse, les officiers militaires des Maldives le saisirent.

Sur la base de ses entretiens et observations personnelles, Dugain maintient que le vol MH370 de Malaysia Airlines se dirigeait vers Diego Garcia mais que le Boeing 777 s’est écrasé soit en raison d’un incendie ou qu’il a été abattu par les États-Unis car l’avion avait été détourné ou avait été piraté à distance.

La description d’une dissimilation en ce qui concerne la disparition du vol MH370 de Malaysia Airlines de Dugain rejoint des revendications similaires exprimées par le PDG de Boeing Sir Tim Clark et expert en aviation Des Ross. Les deux experts soutiennent que tout « emballement » d’un Boeing 777 aurait été immédiatement intercepté par des avions de chasse militaires – surtout si le vol MH370 de Malaysie Airlines se dirigeait vers une base militaire comme Diego Garcia.

Source: Examiner.com, le 19 Décembre 2014 via nouvelordremondial.cc

Dans le contexte mondial actuel, on a pu lire cette info passée le 3 mars dernier:

Poutine aurait détourné le vol MH370 et l’aurait fait atterrir au Kazakhstan

On peut donc conclure pour l'instant, du moins en attendant les dépèches officielles (méfiez-vous quand même de celle de l'AFP !) que CNN s'est encore trompé et cherche encore à conditionner le monde; voici l'article:

Le mystère de la disparition de l’avion malaisien MH370 enfin élucidé, grâce à CNN. Les médias américains ont lancé un nouvel os au monde (leur monde), un os sur lequel ils vont se faire les crocs pendant un certain temps.

                                                                             ***

La propagande anti-Russie axée sur le vol Malaysia Airlines MH17 était déjà assez mauvaise. Par-dessus le marché, maintenant c’est un analyste de CNN spécialisé dans l’aviation qui est en train d’accuser la Russie pour la disparition de l’avion MH370 – et la presse occidentale est en train de tout gober.

Le vol MH370 de la Malaysia Airlines en route pour Pékin avait disparu en mars dernier, peu de temps après le décollage de Kuala Lumpur. Les efforts pour retrouver l’avion n’ont rien donné jusqu’ici, et on ne connaît toujours pas le sort du Boeing 777 et de ses passagers.

Un des experts de l’aviation consulté par CNN sur la couverture de l’évènement de la disparition du MH370, affirme maintenant que c’est la Russie qui a détourné l’avion. Dans une longue prestation pour le New York magazine, Jeff Wise a proposé une théorie selon laquelle le vol MH370 a été détourné par Vladimir Poutine (qui d’autre ?) et a atterri au cosmodrome de Baikonour qui est en train de tomber « tout doucement en ruine ».



Sauf que Baïkonour n’est pas une sorte de station secrète type « Zone 51 » ; tous les vols spatiaux habités vers la Station spatiale internationale (ISS) décollent de là. En fait, la première partie de « l’Expédition 40 » pour l’ISS a décollé de Baïkonour le 25 mars 2014.

Wise a admis qu’il n’avait aucune idée du motif possible pour qu’un tel un hold-up ait pu avoir lieu, mais il dit dans l’article que la Russie vivait dans un « rêve de paranoïa fantaisiste » et que, lorsqu’il a entendu parler des soupçons qui pesaient sur les russes dans la destruction de l’avion du vol MH17, cette construction « semblait coller parfaitement ». Cependant, aussi invraisemblable ou carrément dingue que puisse sembler sa théorie, il est parfaitement sûr de lui.

« Pourquoi, exactement, Poutine voudrait-il voler un avion de ligne malaisien ? Je n’en ai aucune idée » avoue Wise.

Il n’y a rien de mal à avoir une opinion, même si elle est folle et non fondée sur des preuves ou la réalité observable. A en juger par ses observations sur le vol MH17 et la Russie, Wise a clairement été victime de ce que les psychologues appellent le préjugé de confirmation – une tendance à voir et à interpréter les informations d’une manière qui confirme ses idées préconçues.

Cependant, presque toute la presse grand public en Occident souffre de cela lorsqu’il s’agit de la Russie – incitant plusieurs commentateurs à parler d’un phénomène de « Syndrome de dérangement Poutine. » En témoigne la récente annonce par un groupe de réflexion « du Pentagone » selon laquelle Vladimir Poutine serait autiste, consciencieusement rapportée comme un fait. Or, il semble que les délires de Jeff Wise soient dus au même phénomène.



Le Daily Mail, par exemple, a déjà présenté la théorie de Wise comme un fait, la placardant comme une info légitime sur sa page actualités de la nouvelle version documentaire de National Geographic sur le vol MH370. Selon le Daily Mail, bien mis en évidence dans ses sous-titres de présentation, « Poutine a détourné les données de vol et fait atterrir l’avion au Kazakhstan ».

Pour rappel, lorsque le vol Malaysia Airlines MH17 a été abattu au-dessus de la zone de guerre dans l’est de l’Ukraine en juillet 2014, Kiev et les grands médias occidentaux ignoraient absolument tout de ce qui venait de se passer au moment où ils ont commencé à accuser la Russie et Vladimir Poutine en personne. Des tabloïds britanniques ont mené la charge en tête du peloton, avec des titres comme « les rebelles de Poutine ont fait exploser l’avion » (The Daily Express), « Poutine a tué mon fils » (The Daily Mail), et « le MISSILE DE POUTINE » (The Sun).

Interrogé sur les preuves de ces accusations, l’Occident n’en a fourni aucune. Et après que l’armée russe ait publié ses propres conclusions sur MH17, la couverture médiatique occidentale de l’abattage de l’avion se tut brusquement. L’information selon laquelle le gouvernement de Kiev a effectivement signé une entente de non-divulgation avec les Pays-Bas, la Belgique et l’Australie au début du mois d’août, se réservant le droit de bâillonner les révélations dans l’enquête du vol MH17, ne cadrait pas avec le scénario des « accusations contre la Russie » – elle a donc été ignorée.

Traduction Avic – Réseau International
Source : http://rt.com/op-edge/235275-mh370-putin-kidnap-kazakhstan/


 

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- L’OMS et l’Unicef viennent de stériliser des populations du tiers-monde sous couvert de vaccination

vaccin gates

Après les scandales qui ont déjà secoué le Mexique, le Nicaragua et les Philippines, l’OMS et l’Unicef sont à nouveau mis en cause au Kenya pour avoir administré des produits stérilisants à l’insu des patients qu’ils prétendaient vacciner contre le tétanos.

La Conférence épiscopale catholique du Kenya, qui administre de nombreux hôpitaux, a participé à la campagne de vaccination contre le tétanos organisée par l’OMS et l’Unicef en mars et octobre 2014 pour les patients de 14 à 49 ans. Face aux rumeurs qui circulaient, la Conférence épiscopale a demandé au ministre kenyan de la Santé, James Wainaina Macharia, de vérifier la composition des vaccins. Devant son refus, la Commission épiscopale a mandaté le laboratoire AgriQ Quest Ltd pour procéder à des expertises. Les expert ont constaté la présence de 24 à 37,5 % d’hormones beta humaines chorioniques gonadotrophiques (βhCG), une quantité largement suffisante pour provoquer la stérilité des patientes. Le ministre de la Santé a réfuté ces résultats, affirmant qu’il était impossible d’introduire des βhCG dans ces vaccins.

La Commission parlementaire de la Santé a alors invité le ministère d’une part et la Conférence épiscopale d’autre part à lui présenter leurs travaux. Contrairement aux déclarations antérieures du gouvernement, il s’est avéré que celui-ci n’avait pas testé les vaccins avant leur inoculation. Aussi fournit-il alors 10 échantillons du vaccin qui s’avérèrent négatifs, tandis que la Conférence épiscopale en présenta 9, dont 3 s’avérèrent positifs. Le ministère de la Santé se retira du débat.

Mgr Paul Kariuki Njiru, évêque d’Embu et président de la Commission de la Santé de la Conférence épiscopale catholique du Kenya, a alors largement communiqué, accusant l’OMS, l’Unicef et le gouvernement kenyan d’avoir délibérément inoculé à leur insu du βhCG à des patientes afin de les stériliser à leur insu.

Le vaccin du tétanos s’administre en trois prises. Un tiers des doses étaient empoisonnées.

L’Organisation mondiale de la santé n’a pas souhaité communiquer.

Source Voltairenet.org

 

Rappel: (cliquer sur les titres)

 

L'Inde poursuit la Fondation Bill et Mélinda Gates pour avoir testé sans leur consentement des vaccins sur des enfants

Vaccins contre la grippe, un rapport choquant.

C’en est fini du canular des vaccins !

 

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