"Un retour sur un de mes sujets favoris : la paysannerie d'ancien régime, ce qu'elle fut, ce qu'on voulait qu’elle devienne et ce qui lui arriva.

Récit de ce que furent les communautés paysannes d'ancien régime, jusqu'aux Lumières et la Révolution.
Ce n’est pas vraiment ce qu’on m'a appris à l'école.

Excellence de l'interviewer, NIcolas Stoquer, ambiance au rire et à la chanson (je n'ai pas pu me retenir...)
Ah ! Faire de l'Histoire avec un tel public, dans une telle ambiance et un tel cadre...
J'en redemande."